成都糖画:可食可赏,名声远扬。2005年,成都市锦江区**次牵头为成都糖画申报**非物质文化遗产,但申报失败。2007年,锦江区再次申报。2008年6月,第二批**非物质文化遗产名录公布,其中有“糖塑”一项,包括成都糖画、湖北的天门糖塑、江苏的丰县糖人贡三种。
天门糖塑:遍及湖北全省。工艺特点以吹为主,由吹、拉、捏、压、剪等成形。它是将糖加热,使其变软,调入红、蓝、黑、黄四种色素,借助剪刀、小梳、小篾刀等工具制成。糖塑一般能塑出飞禽走兽、器物用具、人物故事、神话传说等。
丰县糖人贡:俗称“供品”,流传在江苏一带,主要用于传统丧葬祭祀活动。其工艺特点为模具注塑。主要原料为优质白糖、食用色素,主要生产工具为木质模具(**)、木头案子等。糖人贡距今已有300余年历史,为世代家传(传男不传女),秘不授人。由于它与当地民俗密切相关,有很强的地域性,因此市场相对狭小,**于丰县及周边农村地区使用。每年销售旺季在春节前后、清明节、阴历十月初一等。